2009年12月档案

金橘蜜饯

十二月28th, 2009

Dimah - http://www.369gz.cn - Kumquat Preserves 6

金橘可以作为零食或与三明治等其他食物一起食用,以添加令人兴奋的浓郁味。新鲜的金橘可用于调味面包,蛋糕,饼干,馅饼和芝士蛋糕。金橘在酱汁,果酱,果冻和釉料上是特别的美味,是一种特别的款式,作为面包,饼干和蛋糕的顶部。 资料来源:Kumquatgrovers.

这个配方很容易,保留是美味的。你可以直接从罐子里或烤面包吃,我喜欢叙利亚奶酪,或者它可以用来装饰甜点。

让’S Make Kumquat Presves:

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Zaher Matboukh.

十二月23rd, 2009

Dimah - http://www.369gz.cn - Zaher Matboukh 9

Zaher Matboukh.是冬季菜肴。它是由蔬菜酥油的白花椰菜深油炸,然后用碎肉,碎大蒜,碎茴香和水煮熟,用米饭。

让’S make zaher matboukh:

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奶酪卷和za’atar Rolls

十二月18th, 2009

Dimah - http://www.369gz.cn - Cheese Rolls and Zatar Rolls 92

这些卷类似于“ 果酱卷 “,但我填补了他们:

Ackawi奶酪。

绿色za'atar混合。

让’s制作奶酪卷和za’atar Rolls:

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Sheikh al-Mehshi

十二月10th, 2009

Dimah - http://www.369gz.cn - Sheikh Al-Mehshi 99e

在叙利亚,有几个酿的蔬菜菜肴,如KOUSA MEHSHI(毛绒骨髓(骨髓骨髓)用肉类和米饭,在西红柿酱中煮熟),巴西州Mehshi(类似于KOUSA Mehshi但用茄子准备),Yabraq(葡萄叶用肉类和米饭塞满柠檬汁酱汁)和其他人。

今天’S POST是关于谢赫·米尔什,它是叙利亚最重要的菜之一,被认为是酿蔬菜之王。

Sheikh al-Mehshi是由蔬菜骨髓(骨髓南瓜)制作的肉体混合与松果,核桃和欧芹,然后在酥油和橄榄油的混合物中煎炸,然后在酱汁中煮熟。

有两种Sheikh Al-Mehshi,一个用酸奶酱煮熟并命名“Sheik Al-Mehshi Bel-Laban”另一种是用tahini酱汁煮熟并命名“Sheikh Al-Mehshi Bet-Tehineh”。 Sheikh Al-Mehshi配米饭。

让’s make sheikh al-mehshi:

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肉束

十二月8th, 2009

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这个配方非常简单。面团是由面粉,烘焙粉,盐,玉米油和水制成的,它必须在使用前休息两个小时。然后面团充满肉,洋葱和核桃的混合物(你可以使用其他填充物)并在烤箱中烘烤。

让’s make Meat Burek:

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