档案2010年6月

Mtabbal al-Bestani

六月30th, 2010

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Mtabbal al-Bestani是叙利亚哈马的专业。它是由烟熏茄子,切碎的欧芹和酥油制成的,在这道菜中使用的酥油必须是Samneh Arabi (叙利亚酥油由绵羊制成’s milk).

让’S Make Mtabbal Al-Bestani:

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Mshabbak.

六月29th, 2010

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Mshabbak.是由粗面粉,热水,酸奶,牛奶和糖糖浆制备的,并在热油中炸。 它在叙利亚的甜味商店销售。

让’s make Mshabbak:

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QATER.

六月26th, 2010

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Al-QATER或Sharbat或Shira是大多数阿拉伯甜点的基本成分,它以英语众所周知为糖糖浆。

让’s make Al-Qater:

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巴巴格兰努克

六月24th, 2010

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在叙利亚,巴巴·格兰努亚和 Mtabbal Al-Bathenjan,也许在一些国家,他们使用两个菜的名字,但这是区别:

Mtabbal Al-Bathenjan (Mutabbal):由烤茄子,酸奶,塔希尼和粉碎的大蒜制成。

巴巴格兰努克(Baba Ghanoush):由烤茄子,切碎的欧芹,切碎的薄荷,切碎的青椒,切碎的洋葱,碎大蒜,切碎的核桃,石榴,切碎的西红柿,石榴糖蜜,柠檬汁,橄榄油,橄榄油,并装饰用切碎核桃,石榴基,橄榄油。

让’S Make Baba Ghannouj:

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老式红萝卜蛋糕

六月22nd, 2010

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上周我生病了,不能’t write new posts.

I’M相信每个人都在看国际足联世界杯,这是我们在观看其中一个比赛时享受的蛋糕 (I’m a big soccer fan) 。这是我第一次制作胡萝卜蛋糕,而且很容易好吃,我的整个家庭都喜欢它,我肯定会再次赚钱。

让’制作老式胡萝卜蛋糕:

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