档案2010年8月

斋月,Iftar.– 2010

八月30th, 2010

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谢谢‘Eriq Sous

八月25th, 2010

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甘草或甘草是甘草的根源,是一种草本植物的植物,这些植物从安纳托利亚到西班牙的地中海国家生长。该植物生长至50-120厘米,并具有蓝色的紫色花朵。

甘草植物在叙利亚普及,特别是在 al-raqqa. 省。叙利亚甘草被认为是世界上最好的,被称为欧福利奖牌。

谢谢‘Eriq Sous(甘草饮料)是斋月中最重要的饮料之一。在叙利亚, 贵单供应商 走在旧市场的地方和盟友,穿着他的传统装备,并在背上携带饮料。甘草饮料是通过润湿根部来制作的。之后,它们用布包裹在水中慢慢浸泡。

让我们制作sharab al-‘Eriq Sous:

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Shakriyeh.

八月18th, 2010

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Shakriyeh.是酸奶用羊肉煮熟的酸奶 frikeh. (烤绿色小麦)和米饭。

让我们制作Shakriyeh:

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斋月贾巴雷姆– 2010

八月11th, 2010

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斋月 是伊斯兰日历的第九个月,今天是斋月的第一天。

愿真主接受我们的禁食,原谅我们的罪,并引导我们全部到直接路径。愿真主在斋月期间祝福我们,全年都在宽恕,怜悯和和平,并使我们更接近他和彼此。

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Makbouseh.

八月11th, 2010

Makbouseh.是为之准备的糖果之一 NISF SHA.’aban.

Makbouseh.是一种专业 哈马 (you can’在其他城市找到它),只有在NISF SHA期间可用’阿曼,它有另一个名字“Mehshiyeh”。面团是由面粉,糖和酥油制备的,灌浆是由粗面粉,糖,水,橙花水和食品着色制备,它形成为两层面团和它们之间的填充,然后切成钻石然后烘烤在烤箱里。

让’s make Makbouseh:

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