谢什塔瓦克

2010年9月7日

迪马 - http://www.369gz.cn - Shish Tawouk 4

谢什塔瓦克是鸡肉烤肉。它由腌制腌制(酸奶,番茄酱,芥末,辣椒粉,大蒜粉,黑胡椒,盐,香醋,柠檬汁,柠檬般的Zest和橄榄油)制备。

让我们制作Shish Tawouq:

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1.将鸡胸肉切成1英寸(2.5厘米)的立方体。

2. 准备腌料, 在一个Ziplock袋中 mix yogurt, 番茄酱,第戎芥末,地面甜辣椒粉,大蒜粉,黑胡椒,盐,香醋,柠檬养殖和柠檬汁。

3. 加入鸡立方体并转向外套,然后加入橄榄油并再次转动肉。

4. 放入冰箱中,允许腌制24小时。

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5,6. 24小时后, 将鸡立方体划分到串上,并使用切片的青椒将鸡分开。

7. 热木炭烤架或电烧烤,在烤架上安排串,每侧煮,直到煮熟的鸡肉。

8.将热辣的Tawouq转移到衬里的板上 碧赃 面包或普通的阿拉伯平底面包。

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9.为烤烤娃娃热 碧赃,阿拉伯平面面包或皮塔饼面包, Fattoush Khudar I./Fattoush Khudar I.I., 炸薯条,hummus,mhammara。

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谢什塔瓦克

来自:家庭食谱/服务:2– 3 People
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475克鸡胸肉,
切成1英寸(2.5厘米)的立方体

2 TBSP普通酸奶

1汤匙番茄酱

1 街机捕鱼 Dijon Mustard

1/2 街机捕鱼拍摄甜辣椒粉

1/2茶匙大蒜粉

1/4 街机捕鱼黑胡椒

3/4 街机捕鱼盐

1汤匙甘蓝醋

1/2 街机捕鱼柠檬ZEST

1汤匙柠檬汁

1汤匙橄榄油

青椒,切片

服务

碧赃

阿拉伯平面面包或皮塔饼面包

Fattoush Khudar I./
Fattoush Khudar I.I

炸薯条

Hummus bet-tehineh

Mhammara.

将鸡胸肉切成1英寸(2.5厘米)的立方体。

准备腌料, 在一个Ziplock袋中 mix yogurt, 番茄酱,第戎芥末,地面甜辣椒粉,大蒜粉,黑胡椒,盐,香醋,柠檬养殖和柠檬汁。

加入鸡立方体并转向外套,然后加入橄榄油并再次转动肉。

放入冰箱中,允许腌制24小时。

24小时后,螺纹鸡立方体到串上,并使用切片的青椒将鸡群分开。

热木炭烤架或电烧烤,在烤架上安排串,每侧煮,直到煮熟的鸡肉。

将热辣的Tawouq转移到衬里 碧赃 面包或普通的阿拉伯平底面包。

为辣椒提供烤 碧赃,阿拉伯平面面包或皮塔饼面包, Fattoush Khudar I./Fattoush Khudar I.I., 炸薯条,hummus,mhammara。

笔记和提示

我通常不’t将任何香料添加到我的腌料中,但如果你想向你的腌料添加其他口味,你可以在商店里搜索,你会发现香料,特别是艾兰塔努奎克,这是一张照片 谢什塔瓦克Spices (Syrian brand).

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3回复“Shish Tawouq”

  1. 喜欢腌制的腌制,以及在加香料面包上服务的方法;可口的。

  2. 蛎虫 说:

    我同意Tastofbeirut,味道听起来很棒,我迫不及待地想试一试。

  3. 迪马 说:

    味道素:谢谢你的来!

    蛎虫:谢谢!我希望你喜欢它 :)