档案2019年3月

与爱的阿勒颇–Heitaliyeh Bel-Halib

行进31st, 2019

Heitaliyeh是一份甜点,有两种类型的人是Heitaliyeh Bel-Halib和Heitaliyeh床Dibs。Heitaliyeh Bel-Halib由玉米灌木煮熟的牛奶制成,倒入托盘中,切成咬合尺寸的立方体然后用糖糖浆或 布子‘Ala Halib “Milk Ice Cream”。 Heitaliyeh床Dibs由煮熟的玉米芽制成,倒入托盘中,然后用葡萄糖蜜。 Heitaliyeh床Dibs比Heitaliyeh Bel-Halib年龄大。

根据“Encyclopedia of Aleppo.“: “Heitaliyeh被命名为“Hittal” 土耳其部落居住在萨尔卡兰布哈拉 和khujand。商人 Aleppo. 这些旅行的名字,这些旅行从中国接受了。 这是甜点仍然存在于土耳其斯坦和印度的事实的支持 Aleppo. 在中国陶瓷碗和中国勺子里供应它。叙利亚的其他城市从中夺取了这颗甜点 Aleppo.。在 大马士革,它被称为“Heilatiyeh”.

让’s makeHeitaliyeh Bel-Halib:

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